Blanquette de veau – Tradition Made in France
La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française bourgeoise et familiale Apparu dans les années 1700 et très répandu sur le territoire français, […]
Lire la suite...28 novembre 2016
6 novembre 2016
Le boeuf Stroganoff
« Plus riche qu'un Stroganoff, tu meurs » – Ancien dicton russe. Plat typique de la cuisine traditionnelle russe, le boeuf Stroganoff (ou boeuf Stroganov) a été […]
Lire la suite...4 novembre 2016
The emblematic Meat Pie
Traditionnellement, la Meat Pie ou "tourte à la viande" est un plat britannique mais aujourd'hui ce plat est une spécialité australienne, très consommée en Australie (près de 250 […]
Lire la suite...4 novembre 2016
ผัดไทย (Pad thaï)
Le Pad Thaï est le plat thaïlandais le plus connu à travers le monde. Ce plat se diffuse en Thaïlande après la 2nde Guerre mondiale, suite […]
Lire la suite...13 octobre 2016
Las « Patatas Bravas » llegan en vuestra cocina
Les "patatas bravas" sont un plat typique d'Espagne. Généralement servies en tapas en début de repas ou en apéritif, les patatas bravas se présentent sous la […]
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